조주기능사 취업과 전망(필기 pdf기출문제/실기 합격률)

** 조주기능사 취업과 전망(필기 pdf기출문제/실기 합격률)

조주기능사는 보통 바텐더라고 부른다. 각종 술에 향신료, 과일, 크림 등을 섞어 여러가지 맛과 향을 내는 칵테일을 전문적으로 만드는 작업을 하며 산업기계 부품 제작을 위한 주조기능사와 다르다. 조주기능사는 학원의 과정평가형으로 자겨취득이 가능하며 취업과 전망에 대해 알아보았다.

 

 

 

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목차

1. 조주기능사 자격증

2. 2022년 조주기능사 시험일정

3. 필기, 실기 합격률

- 조주기능사 합격률

- 조주기능사 필기시험

- 조주기능사 실기시험

- 조주기능사 기출문제/출제문제

4. 조주기능사 취업과 전망

- 워크넷 조주기능사 일자리 정보

- 인크루트 조주기능사 일자리 정보

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1. 조주기능사 자격증

자격명 : 조주기능사
자격분류 : 국가기술자격증
영문명 : Craftsman Bartender
관련부처 : 식품의약품안전처
시행기관 : 한국산업인력공단

 

조주기능사는 주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 재법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리나 고객관리 그리고 고객서비스 경영관리 케이터링 등의 업무를 수행한다. 

 

 

 

2. 2022년 조주기능사 시험일정

- 응시자격 : 제한이 없다 / 조주기능사는 주로 칵테일 학원 등 사설 교육기관에서 자격시험에 대한 교육을 이수한 후 응시하는 경우가 많다.

- 응시일정

 

- 시험 수수료

 

필기시험 : 14,500원

실기시험 : 28,600원

 

 

3. 필기, 실기 합격률

- 조주기능사 합격률

2021년 조주기능사 필기합격률 : 72.8%, 실기합격률 : 73.4%

2020년 조주기능사 필기합격률 : 73.8%, 실기합격률 : 71.5%

2019년 조주기능사 필기합격률 : 65.8%, 실기합격률 : 68.4%

2018년 조주기능사 필기합격률 : 65.7%, 실기합격률 : 68.8%

2017년 조주기능사 필기합격률 : 62.3%, 실기합격률 : 65.4%

 

- 조주기능사 필기시험

시험과목 : 양주학개론, 주장관리개론, 기초영어

시험시간 : 60분

시험방법 : 객관식 4지 택일형 60문항

합격기준 : 100점 만점으로 60점이상

필기시험면제 : 필기시험 합격한 후 합격자 발표일로부터 2년간 필기시험 면제

필기시험 합격률

 

2021년 조주기능사 성별 필기시험 합격률

구분	접수자	응시자	응시율%	합격자	합격률%
남자	4,803	3,923	81.7%	2,917	74.4%
여자	5,321	4,500	84.6%	3,315	73.7%

 

- 조주기능사 실기시험

시험과목 : 칵테일조주작업

시험시간 : 7분내외

시험방법 : 작업형

합격기준 : 100점 만점으로 60점이상

실기시험 합격률

 

2021년 조주기능사 성별 실기시험 합격률

구분	접수자	응시자	응시율%	합격자	합격률%
남자	2,759	2,026	73.4%	1,348	66.5%
여자	3,211	2,435	75.8%	1,714	70.4%

 

- 조주기능사 pdf기출문제/출제문제

조주기능사(2022.1.1_2024.12.31).hwp

0.03MB

2020년 조주기능사 실기시험 공개문제(CI변경 공개용).hwp.pdf

0.29MB

조주기능사 표준 레시피 공개.pdf

0.90MB

조주기능사20160402(문제).hwp

0.04MB

조주기능사20160402(정답).hwp

0.04MB

조주기능사20160710(문제).hwp

0.03MB

조주기능사20160710(정답).hwp

0.03MB

 

 

 

4. 조주기능사 취업과 전망

- 워크넷 조주기능사 일자리 정보

조주기능사 자격증은 목포국제직업전문학교, 광주국제직업전문학교, 부천직업능력개발평생교육원, 두에마니 등에 취업이 가능하다.

 

- 인크루트 조주기능사 일자리 정보

해밀톤관광(주)에 취업이 가능하다.

 

조주기능사는 주류, 음료류, 다류 등을 서비스하는 칵테일바나 와인바 그리고 호텔 레스토랑 등의 외식업체에서 바텐더, 소믈리에, 바리스타 등으로 취업이 가능하다.

 

해외 주류업체로 취업이 가능하다.

 

패밀리레스토랑과 같은 외식업체나 프랜차이즈 체인망을 형성하고 있는 전문 바들이 많이 등장하고 있어 진출분야가 다양해졌다.

 

조주기능사 자격증 소지자는 전문대학 및 4년제 대학교의 호텔경영학과, 외식산업과, 호텔외식조리학과, 조리학과 등 조주 관련학과 입학전형 시 학교에 따라 가산점을 부여받을 수 있다.

 

조주기능사는 주류, 음료류, 댜류 등에 관한 많은 지식을 가져야 하며 고객과 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 한다. 외국인을 대할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 필요로 한다.

 

 

한식조리기능사 난이도 취업 전망(필기 기출문제/실기 합격률)

 

떡제조기능사 취업 전망(필기 기출문제/실기 합격률)

 

농산물품질관리사 시험일정과 취업전망(1차 기출문제/2차 합격률)

 

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